Valpolicella Superiore DOC 2022, 0,75l

Detailní popis produktu

Valpolicella Superiore –BIO elegance a tradice z vinic severní Itálie

Toto výjimečné červené víno nese označení D.O.C a pochází z kopcovitých vinic v severovýchodní části Verony. Směs odrůd Corvina (70 %), Corvinone (20 %) a Rondinella (10 %) vytváří harmonické víno s bohatým charakterem.

Po dvoutýdenní fermentaci víno zraje 18 měsíců v nerezových tancích a následně 6 měsíců v lahvi, čímž získává svou jemnost a vyváženost. Díky půdě bohaté na vápenec a ručně sklízeným hroznům má Valpolicella Superiore elegantní strukturu, svěží kyselinku a jemné třísloviny.

S 13,5 % alkoholu je skvělým společníkem k těstovinám, pečeným masům i vyzrálým sýrům. Doporučujeme podávat při teplotě 16–18 °C.